Бодрый завтрак: 6 идей для идеального утра
Утро нередко называют фундаментом всего дня, и представьте, каким он будет, если едва открыв глаза, вы уже чувствуете себя вялой и вымотанной? Поэтому некоторые в попытках взбодриться встают под холодный душ, другие – хватаются за кружку с кофе. А мы считаем, что лучший способ «подзарядиться» с утра – заняться энергичной йогой и правильно позавтракать. Делимся идеями, как сделать утренний прием пищи бодрящим.
Хрустящая, ароматная, с полезными орехами и сухофруктами – чем не идеальная альтернатива поднадоевшей овсянке? Да и «готовить» ее вы будете точно быстрее, чем любую другую кашу – достаточно залить гранолу молоком или йогуртом. Такой завтрак надоест не скоро: в гранолу можно добавлять любые орехи, сухофрукты, шоколад, а также сочетать ее с фруктами и творогом (превращая завтрак то в сладкий салат, то в легкий десерт).
Где купить:
Цена: от 250 руб.
Думаете, взбодрить с утра вас может только кофе или, в крайнем случае, пуэр? Напрасно: многие травяные смеси тоже прекрасно справляются с этой задачей. Главные бодрящие компоненты таких сборов – вереск, трава курильского чая, саган-дайля. Они не содержат кофеина, но ни в коем случае не дадут вам «клевать носом» над клавиатурой в офисе. Нам очень нравится микс «Сила гор», приготовленный из байкальских трав.
Где купить:
Цена: от 450 руб.
Если вы думаете, что под этим названием скрывается сладкая жидкость с химическим ароматом, которую иногда добавляют в коктейль «Пина-Колада», то ошибаетесь. Натуральный кокосовый сироп (его также называют нектаром) добывают из кокосового дерева. В кулинарии его обычно используют так же как обычный мед или кленовый сироп. Он обладает приятным карамельным ароматом, густой консистенцией и сладким вкусом (при этом его гликемический индекс ниже, чем у тростникового сахар). Заправьте им творог, кашу или намажьте на тост – получите быстрый, вкусный и бодрящий завтрак (углеводов в продукте довольно много, а именно они, если помните, — являются главным источником энергии для нашего организма).
Где купить:
Цена: от 600 руб.
Это хлебцы из семян льна, овощей и специй. Они точно понравятся всем, кто не любит завтракать чем-то сладким – лёнцы готовят с добавлением томатов, свеклы, моркови. Бывают лёнцы острые – например, с чесноком или перцем. Эти хлебцы хороши тем, что не содержат муки и глютена, однако сохраняют в себе всю пользу льна (например, богаты омега-3). Попробуйте сделать их основой для бутерброда или съешьте вприкуску с любимым овощным соусом.
Где купить:
Цена: от 150 руб.
Так называют сок из ростков пшеницы. Его считают природным энергетиком – ведь витграсс на 70% состоит из хлорофилла, который принимает активное участие в фотосинтезе. На завтрак витграсс станет хорошей добавкой к вашему овощному фрешу или смузи – просто растворите кубик замороженного сока в стакане с напитком.
Где купить:
Цена: 1200 руб.
Эта паста хороша для бутербродов и каш – ее тонкий миндальный аромат и кремовая текстура вряд ли оставит вас равнодушным. Нередко ее используют также как основу для соусов, начинки и основы для теста. Нам нравится миндальная паста еще и потому, что отличается питательностью – то есть любой завтрак с ней будет сытным и согревающим. А ведь именно этого нам так хочется в хмурые осенние дни.
Где купить:
Цена: от 390 руб.
Не бойтесь экспериментировать: вдруг именно этот новый вариант завтрака станет вашим любимым?
: 6580Поделиться в соцсетях
