Вегетарианское кафе «Уттупура» в центре Керала

Центр аюрведы и йоги «Керала» «перенесет» вас из Москвы прямо в Индию. Интерьер центра с аутентичной индийской мебелью, ароматами благовоний и специй, напоминает дворец Махараджи, попадая в который мгновенно забываешь о будничной суете.

В «Керале» представлены все грани древних индийских знаний о здоровье и гармоничной жизни человека — аюрведы и йоги. Все специалисты центра родом из Индии, и являются продолжателями традиционных аюрведических и йогических семей и цепей ученической преемственности.

Одним из достояний центра «Керала» является уютное вегетарианское кафе «Уттупура», где вы сможете попробовать настоящий вкус Индии. Здесь традиционные блюда индийской кухни готовят лучшие индийские повара по старинным рецептам. В приготовлении пищи учитываются не только замечательные вкусовые аспекты еды и ее аппетитный внешний вид, но и ее пользу для организма. Именно поэтому все рецепты базируются на древних аюрведических знаниях о сочетании продуктов и их влияния на доши (основные физические энергии тела). Повара используют только лучшие специи, которые самостоятельно выбирают и закупают в Индии, ведь именно специи считаются не только основой индийской кухни, но и панацеей  от всех болезней.

В меню кафе «Уттупура» вы найдете:

• Более 10 разновидностей карри
• Разнообразные блюда из риса
• Всевозможные виды вкуснейших свежеиспеченных индийских лепешек
• Суперполезные вегетарианские супы
• Завтраки
• Легкие экзотические десерты
• Аюрведические чаи собственного приготовления

Познакомиться с полным меню кафе «Уттупура» вы можете на сайте центра “Керала”: http://www.ayurveda.ru/cafe/menu/

OW рекомендует вам попробовать:
Особый завтрак Кералы — 600 р., доши с начинками или индийские лепешки — от 150 р., томатный суп – 450 руб., овощную нелагири бирияни (уточняйте наличие), панир со шпинатом — 600 руб., овощное карри «Самбар» – 450 руб., чай масала – 280 руб. или сладкий ласси — 200 р.

Так же в кафе регулярно проводятся уникальные кулинарные мастер-классы, где индийские повара раскрывают все тонкости приготовления своих вкуснейших блюд. Поскольку мастер-классы могут вместить очень ограниченное число участников, в случае заинтересованности, рекомендуем вам заблаговременно записываться в лист ожидания.

Откройте для себя Индию в Москве!

Центр аюрведы и йоги «Керала». Москва, Мичуринский 3.
Тел.: +7(495)646 13 31
Сайт: www.ayurveda.ru