Кулинария в магазине «Город-Сад»

Чтобы правильно питаться, лишних усилий или серьезных трат не требуется – так считают создатели магазина «Город-Сад» Дарья Лисиченко, одна из главных евангелисток здорового образа жизни в Москве, и Анастасия Никифорова, руководитель проекта. Правильное питание также может быть полноценным, разнообразным и вкусным.

Миссия проекта «Город-Сад» — познакомить современного горожанина, в чьем рационе ощущается серьезная нехватка витаминов, минералов, питательных веществ, с биопродуктами из фермерских хозяйств, где не используются химические удобрения, пестициды, гербициды, ускорители роста и антибиотики, а также с насыщенными витаминами и минералами продуктами и суперфудами.

ОВОЩИ И ФРУКТЫ

«Город-сад» — это история о здоровых овощах и фруктах, которые мы закупаем у фермеров с близлежащих к Москве ферм. Пользу сезонных овощей, фруктов и ягод переоценить невозможно. 400 г – вот дневная порция здорового человека, содержащая все необходимые витамины и минералы.

КУЛИНАРИЯ

В магазинах Город-Сад есть и детокс-бар со смузи и соками, и кулинария, которую в течение дня доготавливают при вас повара сети. В магазине на Большой Дмировке, впервые в Город-Сад, появился холодильник и подогреваемая витрина, заполненная супами, салатами и другими блюдами в упаковках, что актуально для деловых обитателей Большой Дмитровки.

Как всегда, в Город-Сад многое в кулинарии отвечает потребностям тех, кто придерживается безглютеновой или макробиотической системы питания, веганов и сыроедов. Но при этом и сторонникам традиционного питания тут хорошо — Город-Сад ничего не навязывает, а просто предлагает варианты.

Позавтракать сырниками — из фермерского творга или из тофу, сендвичем на цельнозерновом хлебе, роллом из индейки или йогуртом из тофу, кашей из полбы или киноа, которую специально для вас приготовят без добавления сахара, на кокосовом или миндальном молоке, а чашечка капучино-маття поможет проснуться и зарядит энергией на целый день.

Присмотритесь к веганскому бургеру с котлетой из нута. Возьмите на выбор один из суперфудов – например, веганский гуакохумус или битхумус, который приготовят прямо на кухне. Или как насчёт клубничного raw-торта? Он готовится без сахара, зато с клубникой, финиками, базиликом и орехами кешью. Всего 250 рублей за порцию!
Специально для магазина разработали новую линейку готовых салатов. За основу брали безглютеновые и макробиотические рецепты, учитывали сезонность продуктов. В кулинарии появилось еще больше полезных блюд, таких, как: киноа с запеченной индейкой, салат греческий с тофу, кус-кус с креветками, салат из кейла с красной капустой.

На полке, как всегда, сертифицированные органические, фермерские продукты, сезонные овощи и фрукты, и очень много функциональных продуктов, произведенных молодыми креативными командами, в том числе и из России.
Увеличилась линейка продуктов собственного производства Город-Сад. Появился отдел органической и натуральной косметики, товаров для дома и бытовой химии.

Следите за новостями в соц сетях: Facebook@gorodsadeco, Instagram@gorodsad, Vk@g0rod_sad